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以茶待客的茶道常识礼仪

综合2025-07-04 10:58:40沙淮26
简介: 一般来说,宴席上少不了茶,只要知晓了茶道,才能让宴 ...
简介 :     一般来说,茶道常识茶待宴席上少不了茶 ,礼仪只要知晓了茶道,茶道常识茶待才能让宴席真实的礼仪白璧无瑕 ,不会留下惋惜。茶道常识茶待那么以茶待客,礼仪终究有哪些应该知道的茶道常识茶待礼仪呢 ? 一 、选茶的礼仪礼仪 &。    一般来说,茶道常识茶待宴席上少不了茶,礼仪只要知晓了茶道 ,茶道常识茶待才能让宴席真实的礼仪白璧无瑕 ,不会留下惋惜 。茶道常识茶待那么以茶待客 ,礼仪终究有哪些应该知道的茶道常识茶待礼仪呢 ?

一 、选茶的礼仪。

    按照常规,茶一般能够分为五个大类 ,也便是红茶 、绿茶 、乌龙茶 、花茶、紧压茶 。各类茶都有着异乎寻常的口味 ,而不同的人群往往对茶又有着各自不同的喜爱。以茶待客,天然要做到投其所好  ,因此在沏茶之前 ,最好寻求客人的定见 ,依据客人的喜好或要求来选茶。

二、装茶的礼仪 。

茶道知识:以茶待客的礼仪

    这儿所说的“装茶”,指的是往客人的杯子或盖碗中放入茶叶。装茶的礼仪首要触及两点:一个是茶具的无缺与清洁,一套完好的茶具 ,一般包含茶杯(盖碗)、茶托和茶盘等。另一个是装茶前的个人卫生。在装茶之前 ,手有必要洗净,这不只是卫生的需求 ,更是对客人的尊重 。不只如此  ,即便手洗洁净了 ,装茶时也要运用茶匙 ,这也是礼仪中的一种。当然 ,由于具体状况的约束,有些时分往往没有茶托或茶盘 ,但每相同茶具都不能有破损;每相同茶具都有必要清洁洁净 ,茶杯或盖碗中的茶垢一定要洗净,假设是久置未用的茶具,不免沾上尘埃  、尘垢,更要仔细地用清水洗刷一遍,最好用开水烫一下 ,这样,既讲究卫生,又显得文质彬彬 。假设不论茶具洁净不洁净 ,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的体现。

三、倒茶的礼仪。

    倒茶 ,指的是往茶杯(盖碗)中参加沸水,这能够指开端沏茶时参加  ,也能够指初度沏茶之后距离一段时间的续水 ,不管哪种状况,都不一定将杯子斟满,由于中国人待客的常礼一般为“浅茶满酒” ,也就说泡茶要浅,斟酒要满 。那么浅的程度终究是多少呢 ?泡茶敬水,一般以杯(碗)的三分之二为宜,假设斟满 ,则有厌客或逐客的嫌疑 。

茶道知识:以茶待客的礼仪

    或许有人会问,假设不斟满,岂不是很快就会喝完吗 ?那只能勤倒茶 ,实际上 ,真实欢迎客人的主人是很留意勤倒茶的,并且一般是客人喝了几口立刻就斟上 ,这样不只体现出主人本身的涵养  ,更让客人体会到主人的热心。懂规则的主人是绝不会比及客人杯(碗)中的茶叶“见天”再去续水的。

    在倒茶的过程中,作为客人,应该有所表明,或许动身、欠身 ,或许用曲折的食指或中指悄悄地击打桌面,这样既表明有礼貌,也表明足够了 。倒茶时客人假设无动于衷或视若无睹 ,都是不合礼仪的 。

    一般在酒店中 ,你能够暗示服务生来添茶  ,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲身添则更好 。当然 ,添茶的时分要先给上司和客户添茶 ,最终再给自己添。

四、劝茶的礼仪。

    在以茶待客的时分,常常会一边喝茶一边叙谈,或一边喝茶一边吃饭 ,这期间,主人也能够适当地向客人劝茶,尤其是等候上菜的时分。劝茶时心情要热心 ,并且防止产生误会,中国人一再劝茶暗示客人应该告辞的说法 ,所以在以茶款待老年人或海外华人时 ,不要一而再、再而三地劝对方喝茶。

五 、喝茶的礼仪。

    俗话说得好 :“吃有吃相,睡有睡相。”其实喝茶也是相同 ,不论是客人仍是主人 ,在喝茶的时分,都应该留意相关的礼仪,慢慢地一小口一小口地仔细品味 ,切忌大口吞咽 ,或喝得咕噜咕噜响。即便在就餐期间,也要留意喝茶细节 ,假设一口喝下去许多 ,不只会让人感觉到粗鲁,还会对他人形成影响 。

    在喝茶时 ,假设遇到水面有漂浮的茶叶 ,能够用茶杯(碗)盖将其悄悄拂去 ,或许用嘴悄悄地吹开,切忌不能用手捞出,然后顺手扔在地上 。假设用餐时你这样做,不但会遭到讪笑 ,还会影响他人的心情 。

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